Planując otworzenie własnego hotelu, na wstępie musimy się zastanowić nad tym, do kogo będziemy kierowali swoją ofertę, a zatem kto będzie naszą klientelą. Bo jak wiadomo nie da się dogodzić każdemu, dlatego najlepiej jest skupić się na konkretnej grupie docelowej. Wtedy istnieje największe prawdopodobieństwo, że osoby odwiedzające będą w pełni zadowolone z pobytu i nie…